Aprikose Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	245 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,30 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 87 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 6 %
einfach ungesättigte 66 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Aprikose roh

Aprikose Konserve abgetropft gebacken

Aprikose getrocknet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	245 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.025 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,30 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.767 µg (5890 i.E.) (≈ 196 % NW) 196 %	721 µg (≈ 80 %) 80 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	883 µg	360 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	10.593 µg (35310 i.E.) (≈ 530 % NW) 530 %	4.324 µg (≈ 216 %) 216 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	222 µg (74 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	91 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	296 µg (≈ 25 % NW) 25 %	121 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.816 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.966 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.933 µg (≈ 35 % NW) 35 %	2.422 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.814 µg (≈ 30 % NW) 30 %	740 µg (≈ 12 %) 12 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	437 µg (≈ 31 % NW) 31 %	178 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	39.216 µg (784 i.E.) (≈ 39 % NW) 39 %	16.007 µg (≈ 16 %) 16 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	3.305 µg (5 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	1.349 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	8 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,81 :1
PRAL-Wert	-29,8 mEq
Natrium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.652 mg (≈ 41 % NW) 41 %	674 mg (≈ 17 %) 17 %	4.000 mg
Calcium	114 mg (≈ 11 % NW) 11 %	47 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	141 mg (≈ 20 % NW) 20 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	40 mg	16 mg
Chlorid	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.292 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.752 µg (≈ 14 %) 14 %	12.500 µg
Zink	712 µg (≈ 8 % NW) 8 %	291 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	934 µg (≈ 75 % NW) 75 %	381 µg (≈ 30 %) 30 %	1.250 µg
Mangan	1.135 µg (≈ 32 % NW) 32 %	463 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	67 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	43 g (≈ 86 % NW) 86 %	18 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	43 g	18 g
Broteinheiten	3,96 BE	1,62 BE
Broteinheiten	4,75 BE	1,94 BE
Broteinheiten	3,17 BE	1,29 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	4.460 mg	1.820 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	4.460 mg	1.820 mg
Glucose (Traubenzucker)	9.646 mg	3.937 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4.850 mg	1.980 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	14.496 mg	5.917 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	28.549 mg	11.653 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	28.549 mg	11.653 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	31 %
Isoleucin	181 mg (≈ 12 % NW) 12 %	74 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	349 mg (≈ 12 % NW) 12 %	142 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	430 mg (≈ 19 % NW) 19 %	176 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	228 mg (≈ 74 % NW) 74 %	93 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Tyrosin	134 mg (≈ 7 % NW) 7 %	55 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	222 mg (≈ 20 % NW) 20 %	91 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	67 mg (≈ 22 % NW) 22 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	222 mg (≈ 11 % NW) 11 %	91 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	202 mg	82 mg
Histidin	121 mg (≈ 16 % NW) 16 %	49 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.196 mg	896 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	309 mg	126 mg
Asparaginsäure	1.416 mg	578 mg
Glutaminsäure	704 mg	287 mg
Glycin	181 mg	74 mg
Prolin	457 mg	187 mg
Serin	369 mg	151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.436 mg	1.402 mg
Harnsäure	141 mg	58 mg
Purin	59 mg	24 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	107 mg	44 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	34 mg	14 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	41 mg	17 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	235 mg	96 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	241 mg	98 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	476 mg	194 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	107 mg	44 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	107 mg	44 mg
Langkettige Fettsäuren	624 mg	255 mg
Glycerin und Lipoide	101 mg	41 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,0 P	2,0 P
P2	5,9 P	2,4 P
P3	12,1 P	4,9 P
P4	12,0 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	10 g	4 g
Rohasche	4,4 g	1,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,7 g	0,3 g
Rohprotein	6,1 g	2,5 g

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